2020年2月10日月曜日

寒い日はやはり・・・

 
 





 
 
どうも、オグラです!!

最近巷では、この時期恒例ですが、
 
インフルエンザ、油断できませんね。
 
それに加えて新型コロナウイルス、
 
薬局に行くたび、
 
マスクコーナーを見ますが完売に次ぐ完売。
 
コンビニでも完売。
 
結構深刻なマスク不足ですね。
 
  
せめて手洗い、うがい等は徹底しましょう!!
 
  
 
 

今年は暖冬とは言っても、
やはり寒いわけで、暖かい食べ物が欠かせません。
 
 
ラーメンはもちろんですが、
何気にうどん文化も強い福岡県。
 
福岡市中心に展開の牧のうどん、ウエスト等
有名チェーン店など多々うどん店がありますが、
 
北九州地区はダントツで資さんうどんでしょう!!
(ケンミンショーでも紹介されましたね)
 
うどんに関しては、
ごぼう天と肉が人気を2分するかと思いますが、
自分はココ十数年かしわうどん一択ですね。
 
普通のうどん麺もいいですが、
何気に細麺も好みです!!!
  
 

 
そんなうどん店が凌ぎを削る、
北九州地区ですが、異彩を放つ人気店集団あり。
 
『津田屋流 豊前裏打会』
小倉南区の「津田屋官兵衛」の「麺」を通じて出会い、
「津田屋官兵衛」「麺之介」「うどんの紀元」「うどんの小町」
のキャリア20年組の4軒で「豊前裏打会」を発足。
 
 
自分は起源の津田屋官兵衛には行ったことはありませんが、
行橋に住んでいた時は、苅田の『麺之介』、
大分の別府等に行く時に通る豊前にある、
『うどん豊前屋 官べえ』、
それと割と近い位置にある、
小倉北区黄金にあります、『うどん家 久兵衛』によく行きます。

 
今回は黄金の『うどん家 久兵衛』のうどん。
 
  

 
麺が通常麺よりも細麺で、
半透明、ツルツル、しこしこです!!

天ぷらも抜群にうまいです。
 
ぶっかけうどんも最高です!!


これを書いていると食べたくなったので、
また行ってきます。 
 
 
 
 
  
 
 

 
 
 
さぁ~ 続いてはッ!!


もはや定番!! こちらのコーナーッ!!!


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